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新编现代酒店管理制度范本大全 张浩

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新编现代酒店管理制度范本大全 张浩

最 低 价:¥17.10

定 价:¥38.00

作 者:

出 版 社:中国纺织出版社

出版时间:2009-03-01

I S B N:9787506451178

商品详情

编辑推荐

  是一个成功的酒店管理人必须看的一本书,一个成功的酒店也必须制定一套健全的酒店管理制度。

内容简介

  针对现代酒店业的发展趋势与特点,汇编了诸多成功酒店的内部管理制度,主要包括总经理室管理制度、综合办公管理制度、人事部管理制度、前厅部管理制度、客房部管理制度、餐饮部管理制度、娱乐部管理制度、商场部管理制度、财务部管理制度、公关部管理制度、工程部管理制度等,内容全面。借鉴并运用这些制度,使酒店管理有章可循,可规范酒店管理,提高其经济效益。

作者简介

  

目录

第一章 酒店总经理室管理制度
第一节 总经理室岗位职责
一、总经理岗位职责
二、副总经理岗位职责
三、总经理室主任岗位职责
四、总经理室值班秘书岗位职责
五、总经理室通信员岗位职责
六、夜班值班经理岗位职责
七、保密员岗位职责
八、总经理室司机岗位职责
第二节 总经理室管理制度
一、部门经理考勤制度
二、保密室管理制度
三、档案管理制度
四、文印管理制度
五、收发文管理制度
六、档案借阅制度
七、招待用餐管理制度
八、各级优惠、减免权限制度
第三节 总经理室管理表格
一、行政工作说明表
二、行政职位规范表

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