| 《天天饮食十年典藏：家常保健菜(普及版)》：CCTV1金牌栏目 家常食材里的养生经，祝您轻松自我保健 经典菜品汇聚，名厨现场献计！ 《天天饮食》十年名主持：董浩、那威、刘仪伟、侯军、汪洋…… |
《天天饮食十年典藏（普及版）家常保健菜 》 1 21道益气补血菜 科学饮食防气虚 科学饮食防贫血 红枣山药炖南瓜 菜花炒蛋 当归蛋 配餐：奶油芒果卷 补气猪手汤 葱炖猪蹄 黄豆无花果煲猪手 南瓜红枣排骨汤 猪血炒青蒜 养生牛尾煲 参鸡汤 金针菇炒鸡丝 土鸡红枣桂圆汤 淮杞煲乌鸡 松仁炒鸽肉 清汤香菇甲鱼 菠菜猪肝养生粥 龙眼肉粥 玉米刺梨粥 藕粥 参枣米饭 2 13道强身健体菜 增强免疫力应补充的营养素 凉拌鱼腥草 酸甜紫甘蓝 栗子烧白菜 菜花炒蘑菇 三丁玉米 兰花烧双菇 胡萝卜炒鸡蛋 炒素鳝鱼丝 豆腐酿香菇 香菇焖豆腐 苦瓜炒虾肉 红烧鲜海参 银耳芦笋 羊肉片炒洋葱 香菇烧鸡翅 3 9道健脑益智菜 可健脑益智的食物 桃仁丝瓜 健脑核桃粥 核桃花生豆浆 牛奶炖花生 栗子莲藕汤 牡蛎雪菜双豆汤 青豆鱼头汤 鲜奶鲫鱼汤 桂圆芝麻小米粥 4 15道健脾养胃菜 饮食调理与养胃 果汁白菜心 香芋肉末 香煎山药饼 百合煮香芋 娃娃菜烩肚片 莲子煲猪肚片 黄酒醉鸡 清蒸黄花鱼 鲜鳝焖脆藕 鲫鱼豆腐汤 清炖鲫鱼 萝卜芋头蒸鲫鱼 百合红薯粥 地瓜蒸饭 养生鸡肉粥 5 16道养心润肺菜 优化饮食，保养心气 润肺食物要对症选食 凉拌猪心 银耳黄瓜 清炒马蹄 凉拌藕花 松仁玉米 荷塘小炒 百合参耳汤 百合炒鸡蛋 荠菜百合 藕粉水果羹 莲子银耳炖雪梨 雪梨百合汁 相思莲子糊 莲子桂圆汤 杏仁糯米粥 百合茉香饼 6 21道养肝益肾菜 吃对食物巧护许 木耳西瓜皮 百合拌山药 凉粉拌腰花 苦瓜炒猪肝 猪肝炒胡萝卜 平菇猪肉汤 芦笋瘦肉汤 木耳腰片汤 生姜炖羊肉 凉拌小公鸡 腐竹花生鸡肝汤 枸杞芝麻虾 青虾炒韭菜 青豆彩椒虾仁 天麻鱼 上汤双色墨鱼丸 瘦肉鲍鱼汤 番茄牡蛎汤 营养五彩面 山楂荸荠糕 枸杞饺 保持肠道清洁的6个方法 松仁芹菜 咖喱山药 酒醉双素 韭菜炒绿豆芽 芋头荸荠汤 蜜汁炒红薯 蘑菇烧丝瓜 醉酒豆芽 蛋皮鸡丝拌豆芽 麻酱豆沙马蹄饼 黑木耳芹菜粥 核桃芝麻粥 7 12道润肠排毒有 餐桌上离不开的降脂食物 魔芋拌芹菜 香椿芽拌豆腐 蓑衣黄瓜 姜汁黄瓜 山楂糕拌白菜 蒜蓉苦瓜 香干瓜条 木耳金针焖兔肉 鸡蓉凤尾玉米羹 黄豆文蛤汤 五仁长寿粥 荞麦肉丝卤面 白萝卜海带汤 茶香瘦肉瓜片汤 8 14道减肥降脂菜 9 16道降糖降压菜 |
| 菜花炒蘑菇 原料：菜花、鲜平菇、鲜香菇 调料：葱、蒜、盐、味精、植物油 做法： 1.菜花放入淡盐水中浸泡10～15分钟，择洗干净，掰成小朵。鲜平菇、鲜香菇择洗干净。葱切末。蒜切末。 2.锅置火上，倒入清水烧开，依次放入菜花、平菇和香菇焯烫，捞出迅速过凉，沥干，将平菇和香菇撕成小块。 3.炒锅置火上烧热，倒入植物油，炒香葱末和蒜末，放入菜花、平菇和香菇翻炒均匀，加盐和味精调味即可。 三丁玉米 原料：玉米粒、青豆、胡萝卜、香菇 调理：葱、蒜、盐、味精、水淀粉、植物油 做法： 1.嫩玉米粒、青豆粒洗净。胡萝卜择洗干净，切丁。香菇去柄，洗净。葱洗净，切末。蒜去皮，洗净，剁成蒜末。 2.锅置火上，倒人清水烧开，放入香菇焯烫，捞出过凉，沥干水分，切丁。 3.炒锅加油烧热，炒香葱末和蒜末，放入玉米粒、青豆粒和胡萝卜丁炒匀。加适量清水，待原料烧熟后下入香菇丁，加盐和味精调味，勾薄芡即可。 |
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