
| 本菜谱中的图片精美诱人,文字简洁、充满时尚趣味,符合年轻都市白领的阅读喜好。 独特活泼的装帧设计便于读者带进厨房,边读边动手实践。 中国人爱煲汤,爱喝汤。汤中浓缩了各种食物的精华,不同的汤对不同的人有着特殊的功效。如今食物养生的观念也越来越深入人心,此书针对男士、女士、老年人身体的不同需要,精选了四五十道靓汤,简单易做,功效显著。 |
| 世界著名美食杂志《贝太厨房》的厨师、营养师、造型师、摄影师集体合作的结晶。 主编萨巴蒂娜(Saba),世界著名美食杂志《贝太厨房》系列图书的主编,中国健康教育协会认证高级营养师。她亲手试做了每一道菜并撰写所有文字,此前畅销的《好吃懒做》《好吃不胖》及《私房女人菜》《亲爱的便当》《厨子的故事》《烘焙时光》《早晚美食计》《一碗好汤》等都出自她手。 .. << 查看详细 |
| 醉翁之意不在茶之粤式茶点 最鲜不过云吞面 惬意香点——煎萝卜糕 踏上舌尖的甜美琥珀——马蹄糕 威风不减的榴莲酥 吃多少也不会腻的南瓜饼 烫嘴也不怕——炸春卷 不能小看的猪肠粉 阵阵荷香——荷叶饭 她的红脸蛋——广东虾饺 “奶里奶气”的奶皇包 吃米又吃鸡——糯米鸡 这一顿只要它——干炒牛河 简单简约不简陋之美味午餐 最豪华的煎蛋——芙蓉煎滑蛋 溜入口中的鲜滑——滑蛋虾仁 走进千家万户——蚝油生菜 招架不住的诱惑——咕噜肉饭 海洋的美意——白汁海鲜饭 简单不过腊肠饭 . 肉汤才是精华——叉烧饭 嫩滑妙味合——芥兰炒牛柳 香得流油的烧鹅饭 滋补美昧好汤到——冬虫草竹丝鸡汤 有容乃“鲜”——薏米莲子煲鸭 悠悠白嫩美汤——椰子鸡汤 香甜的感动——雪梨南北杏煲瘦肉汤 乱花渐欲迷人眼之五花八门粤菜 莴笋的礼遇——清炒莴笋丝 真鲜流露——油爆虾仁 片刻之间便被“扫荡”一空的鱼肠蒸蛋 越吃越有味——西芹腰果炒虾仁 下饭一绝——橄榄菜肉末四季豆 爱你不是两三天——酸甜排骨 暖身也暖心的萝卜炖牛腩 简单成就——豆豉鲮鱼油麦菜 懒人也能做的茄子咸鱼煲 荤素一品鲜——菠菜鸡煲 快捷美味又营养——五柳炸蛋 …… 星宵入夜仍未眠之广东夜宵 食在广东 《贝太厨房》已出版图书介绍 我们的团队 |
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