| 本教材从理论与实践上系统地阐述了有关服装生产管理的基本理论、管理方法和管理工具，同时又结合服装企业与市场的紧密联系，增加了服装企业组织、服装生产资源分析和近年来各种生产管理理念和新技术，使教材更加适应当今社会的需求。本书力求做到深入浅出，图文并茂，以体现服装高等教育的特点。 本书每章前面配有重要知识点和学习目标，每章后附本章小结和思考题，主要引导学生复习和总结。 本书配有光盘，光盘内容有每章的PPT讲义及练习题和参考答案。本书还配有课程设置、建议的学时安排及内容重点。 本教材主要作为服装高等教育的专业教材，也可作为服装专科教育及成人教育的服装专业教材，亦可供服装制造业和从事服装销售等各类服装企业管理人员阅读。 |
| 基本理论——服装生产管理概述 第一章 服装生产管理概述 第一节 生产管理的发展历程与趋势 第二节 服装生产概述 第三节 服装生产管理体系 本章总结 思考题 服装生产系统运行——服装企业组织与资源 第二章 服装生产过程信息管理 第一节 服装生产类型与运作过程 第二节 服装企业的组织结构 第三节 服装企业资源与管理 本章总结 思考题 服装生产系统运行——服装生产物料管理 第三章 物料管理 第一节 服装生产物料管理概述 第二节 服装生产物购管理 第三节 服装旆产物料消耗定额确定 第四节 服装生产物料的仓储管理 第五节 服装生产物料的存货控制 第六节 服装企业物料处理系统 本章总结 思考题 服装生产系统运行——服装裁剪工程技术管理 第四章 服装裁剪工程技术管理 第一节 服装裁剪工程概述 第二节 服装裁分配方案的制订 第三节 排料工序管理 第四节 拉布方式与设备 第五节 裁剪工艺要求与设备 第六节 工票、捆扎与对色标签 本章总结 思考题 服装生产系统运行——服装缝制工程的组织与管理 第五章 服装缝制的组织与管理 服装生产系统运行——服装生产能力与生产计划 第六章 服装生产的计算与控制 服装生产系统运行维护——作业研究与现场改善 第七章 作业研究与管理 服装生产系统改善与创新——服装品质管理 第八章 服装的品质管理 服装生产系统运行维护——服装生产成本管理 第九章 服装企业的成本管理 参考文献 |
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