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蚂蚁科学

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作者：刘明玉著

出版社：辽宁大学出版社

出版时间：2004-10-1

I S B N： 9787561044032

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内容简介

节蚂蚁体内第六生命要素的作用
在糖、蛋白质、维生素和矿物质是生命的五大要素被发现之后，科学家们又认识到人体还有不可缺少的第六生命要素——几丁聚糖(甲壳素)。这种物质在蚂蚁体内含量很高。
这些物质主要是提高人体的生理机能，提高免疫力，增强免疫器官、免疫细胞的功能，使人体不得病。排毒解毒功能。目前环境污染严重，一些毒性物质通过食物、饮水和呼吸进入人体，这种物质能解除这些污染物对人体的危害从而达到排毒解毒的功效。杀抑病原生物体的作用。这种物质能杀灭和抑制病原生物在人体内的繁殖和传播，从而控制由病原生物引起的疾病发生。遏制自由基对机体的损伤。自由基在人体内经常不断产生，又不断被清除。如自由基在体内积累过多，就会引起衰老或导致某些疾病的发生。自由基可以与蛋白质、脂肪、核酸发生反应，破坏细胞内这些生命物质的化学结构，干扰细胞功能，造成对机体的各种损害。而甲壳质(甲壳素)正是这些自由基的消除剂。改善体内酸性环境，创造一个不易生病的体质。人体是一个复杂的化学反应器，里面时刻进行着各种复杂的生物化学反应。而这些化学反应一般都需要特殊酶系统参加才能进行下去，它们都需要有适宜的pH值。因此，人体的血液中或其他体液中都得维持一定的pH值。而体内有甲壳素的存在，则能维持人体血液的pH值达到7.4正常范围内，从而保证新陈代谢正常进行。如果体液中的pH值发生变化，则就易发各种疾病。促进伤口愈口，加强组织修复，提高脏器功能。用甲壳质制成的人工皮肤，在治疗严重伤口时，不留下丑陋的疤痕。实验证明，甲壳质这种物质有明显的促进伤口肉芽组织生长，提高愈合速度，抑杀各种细菌，促进内皮生长，减少纤维组织增生和瘢痕形成的作用，因而甲壳质在外科领域如治疗外伤、烧伤等方面有广泛的使用价值。活化细胞，促进微循环。甲壳质中有一种成份叫壳糖胺，这种物质有提高血清成分的渗透性及加强血清蛋白的吸着能力。这为壳糖胺活化细胞，促进微循环作用奠定了基础。所谓微循环是小动脉与小静脉间微细血管中的血液循环。它主要是由毛细血管所组成，毛细血管是体内分布最广，管壁最薄，口径最小的血管。它们相互联系成网状，布满全身，直接覆盖组织细胞，便于血液与细胞间进行物质交流，提供营养，排除废物。
因为微循环远离心脏，已经超出体循环的动力所及，所以就依靠渗透力及一些毛细现象等来完成血液循环。而壳糖胺既然可使血清渗透力增强，当然也就加强了微循环，中医叫活血化瘀。

作者简介

第1章蚂蚁的生物学特征
第一节蚂蚁研究概况/1
第二节蚂蚁的形态特征与功能/10
第三节蚂蚁的系统分类/18
第四节蚂蚁的解剖与生理/92
第五节蚂蚁的社会生物学/102
第六节蚂蚁的世界之最/18l
第七节蚂蚁资源的保护与开发利用/183
第2章蚂蚁的经济价值
第一节蚂蚁体内的营养成分特征/186
第二节蚂蚁的食用价值/190
第三节蚂蚁的药用价值/195
第四节蚂蚁在生态系统中的作用/201
第五节蚂蚁在防治病虫害中的作用/203
第六节蚂蚁的危害/205
第七节蚂蚁与生物多样性保护/214
第3章蚂蚁的人工饲养
第一节种蚁和饲养场地的选择/216
第二节蚂蚁的饲养方式/219
第三节营养与饲料配制/230
第四节饲养管理/236
第五节病虫害的分类与防治/244
第六节野外蚂蚁的采集及处理/252
第七节人工饲养蚂蚁的采收与加工/256
第4章蚂蚁与人体健康
第一节蚂蚁与免疫/260
第二节蚂蚁与抗衰老/262
第三节蚂蚁与抗疲劳/266
第四节蚂蚁与睡眠/269
第五节蚂蚁与人类性文化/271
第六节常用的蚂蚁保健食品与药品/272
第七节蚂蚁体内第六生命要素的作用/306
参考文献/309