| 让你花最少的时间掌握你所需要的专业知识 这至少有三个领域能够让你充分发挥 第一在商场上，面对竞争应付挑战 第二在专业工作中，磨练技巧掌握实用要领 第三在个人事业中，追求成功自我实现 |
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| 前言 第一章 现代宾馆酒店总务部管理 第一节 总务部门工任职条件 一、总务部的组织结构 二、各类人员必备的任职条件 第二节 总务部各岗位工作职责 一、总务部主任（助理）岗位职责 二、洗衣房人员岗位职责 三、绿化卫生人员岗位职责 四、员工食堂人员岗位职责 五、医务室人员岗位职责 第三节 总务部服务工作质量标准 一、洗烫服务标准 二、布件服务标准 三、公共场所清洁服务标准 四、绿化服务标准 五、员工食堂服务标准 第四节 总务部各部门工作流程图 一、湿洗工作流程图 二、干洗工作流程图 三、布件收发室工作流程图 四、熨烫工作流程图 五、门诊治疗工作流程图 六、药品管理工作流程图 七、消毒供应工作流程图 八、体检工作流程图 第五节 总务管理制度 一、布件服装洗涤管理的规定 二、洗涤熨烫物品赔偿制度 三、洗衣房特快服务收费制度 四、洗熨衣物结帐制度 五、洗衣房清洁卫生制度 六、员工制服登记换洗制度 七、布件房清洁卫生制度 八、员工食堂厨房卫生制度 第二章 现代宾馆酒店办公用品管理 第一节 办公器械管理 第二节 文具用品管理 一、文具用品管理方法 二、文具用品管理规定 第三节 公共物品使用管理 第四节 如何节省办公费用 …… 第三章 现代宾馆酒店水资源管理 第四章 现代宾馆酒店电暖系统的经济运行 第五章 现代宾馆酒店的照明艺术 第六章 现代宾馆酒店电梯设备管理 第七章 现代宾馆酒店电视设备管理 第八章 现代宾馆酒店电脑管理及通讯设备 第九章 现代宾馆酒店洗衣部的生产管理 第十章 现代宾馆酒店客房设备用品管理 第十一章 现代宾馆酒店的装饰布置 第十二章 现代宾馆酒店的工程管理与维修 第十三章 现代宾馆酒店的安全管理 第十四章 现代宾馆酒店车辆交通管理 第十五章 现代宾馆酒店的消防管理 第十六章 现代宾馆酒店会议管理制度 第十七章 现代宾馆酒店员工健康福利制度 参考书目 |
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