（一）饺类篇 酸菜馅蒸饺／2 玉米面蒸饺／6 莜面蒸饺／9 野菜煎饺／12 黄面饺子／16 （二）饼类篇 野菜玉米饼／20 红薯饼／23 糊塌子／27 杂面春饼／30 葱花饼／33 荠莱贴饼子／36 （三）面类篇 榆皮压饴铬／41 莜面窝子／44 双色猫耳朵／47 杂面拨鱼／51 摇尜尜／55 . （四）包类篙 干菜包子／60 高梁面菜团子／63 野菜馅窝窝头／66 小枣窝头／69 （五）糕类篇 粘面饽饽（粘面馍馍）／73 黄米面炸糕／77 烙糕子／81 小枣发糕／85 杂豆年糕／88 炸干莱／91 （六）汤类篇 拌疙瘩汤／95 稀粥掐疙瘩／98 小米干饭汤（豆面汤）／101 （七）饭类篇 豆角焖饭／105 豆干饭／108 土豆焖饭／110 木兰芽炒米饭／112 （八）粥类篇 棒糖粥／115 杂粮粥／117 野菜粥／119 |
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