
| 用浪漫心情和独特巧思,调制出香醇有个性的好味道。 时尚美食,自己调花式咖啡。 |
| 成美慧,1976年生,曾任职于知名餐饮连锁企业,并与数位烘焙老师合著膳书房出版的《饼干高手Easy做》、《动手玩创意点心》,现职意识厨房餐厅点心部主厨。
徐铭璟,1974年生,从事餐饮业十余年,一位喜欢爵士乐的咖啡人,曾于网络发表咖啡与爵士乐之文章,现任职奥德修斯咖啡工作室讲师。 |
| 与咖啡的午后约会 咖啡基础知识 咖啡的基础口感 品啜咖啡有技巧 咖啡的辨识&保存 冲煮一杯好咖啡 花式咖啡基底&制作小技巧 咖啡渣妙用法 酒类花式咖啡 序章 黑色奥菲斯 66号公路 多利安 枯叶蓓蕾 如梦似幻 偷闲 魔幻之饮 殇 砌 情人 香醇小品 印象主义 出走 非酒类咖啡 蔷薇之恋 日出墨西哥 飞扬的滋味 诗 片段 幕虚 百老汇 莫里斯 情书 蔓延 Singing306 场景 迷雾 贝砂滩 延迟 浓情蜜意 吻 绿豚街 π 赋格 茵 驿马车 小歇 远航日志 舞动华尔兹 咖啡甜点 摩卡之吻 咖啡猫舌饼 傲慢与偏见 咖啡奶冻 咖啡冰淇淋 终曲 |
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