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基础化学实验

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基础化学实验

最 低 价:¥22.10

定 价:¥32.00

作 者:曲宝涵

出 版 社:中国农业大学出版社

出版时间:2007-03

I S B N:9787811171532

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    编辑推荐

    内容简介

    本书是为农业院校非化学专业普通化学、分析化学、有机化学和仪器分
    析等课程实验内容而编写的全新体系的基础化学实验教材,包括绪论、化学
    实验基本知识和基本操作、实验技术、物质常数测定、化合物性质、滴定分
    析、重量分析、有机合成、仪器分析、综合实验、设计实验和微型化学实验
    等内容,是农、林、水产及有关院校的相关专业独立开设基础化学实验课程
    的首选教材,也可以同其他教材配合使用。

    作者简介

    目录

    绪论
      0-1 基础化学实验的性质、任务和作用
      0-2 基础化学实验的课程内容
      0-3 基础化学实验的基本要求
    第一部分 基础化学实验室基本知识
      1-1 化学实验室规则
      1-2 化学实验室安全守则
      1-3 化学实验室意外事故的一般处理
      1-4 化学实验常用器皿及用具
      1-5 化学试剂及有关知识
      1-6 实验性污染与环境保护知识简介
      1-7 有机化合物谱图知识简介
      1-8 化学实验预习、记录和实验报告
    第二部分 基础化学实验基本操作
      2-1 玻璃仪器的洗涤和干燥
      2-2 试剂的取用
      2-3 加热方法与制冷技术
      2-4 滴定分析仪器及其使用
      2-5 气体的发生、净化、干燥与收集
      2-6 常用有机溶剂的纯化
      2-7 提纯与分离技术
        2-7-1 过滤操作技术
        2-7-2 蒸馏和分馏技术
        2-7-3 重结晶
        2-7-4 干燥与干燥剂的使用
        2-7-5 萃取操作技术
        2-7-6 升华操作技术
        2-7-7 色谱分离技术
        2-7-8 气相色谱和液相色谱技术
      2-8 物质物理常数测定技术
        2-8-1 熔点
        2-8-2 沸点
        2-8-3 旋光度
        2-8-4 折光率
        2-8-5 相对密度
      2-9 重量分析基本操作技术
    第三部分 微型化学实验技术
      3-1 微型化学实验技术简介
      3-2 微型化学实验仪器
      3-3 微型化学实验
        3-3-1 硫酸亚铁铵的制备
        3-3-2 微型滴定及标定
        3-3-3 平衡常数的测定
        3-3-4 硫酸铜的制备、分析与测试
        3-3-5 漂白粉中有效氯含量的测定
        3-3-6 水中溶解氧(DO)的测定
        3-3-7 溴乙烷的制备
        3-3-8 肉桂醇的制备
        3-3-9 肉桂酸的制备
    第四部分 化学实验操作技术
      4-1 简单玻璃加工技术
      4-2 粗食盐的提纯
      4-3 工业乙醇的蒸馏与分馏
      4-4 乙酰乙酸乙酯的提纯
      4-5 苯甲酸的重结晶
      4-6 分析天平的称量练习
      4-7 滴定分析基本操作
      4-8 *的制备与提纯
      4-9 从果皮中提取果胶
      4-10 从茶叶中提取咖啡因
      4-11 从花椒籽中提取花椒油
      4-12 油料作物中油脂的提取
      4-13 薄层色谱法分离菠菜叶绿素
    第五部分 物质的物理和化学常数的测定
      5-1 物质熔点和沸点的测定
      5-2 物质折光率的测定
      5-3 物质旋光度的测定
      5-4 摩尔气体常数R的近似测定
      5-5 凝固点降低法测定化合物摩尔质量
      5-6 化学反应速率常数和活化能的测定
      5-7 CO2相对分子质量的测定
      5-8 热化学实验
      ……
    第六部分 化合物一般性质实验
    第七部分 物质的滴定分析
    第八部分 重量分析法
    第九部分 有机合成
    第十部分 仪器分析实验及仪器使用简介
    第十一部分 综合性实验
    第十二部分 设计性实验
    第十三部分 附录
    参考文献

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