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中华精品药膳:第三届中国药膳烹饪大赛(园丁园杯)获奖作品集

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中华精品药膳:第三届中国药膳烹饪大赛(园丁园杯)获奖作品集

最 低 价:¥30.00

定 价:¥38.00

作 者:张文彦 栗石毅 张卫新 摄影

出 版 社:农村读物出版社

出版时间:2005-06

I S B N:7504846236

商品详情

编辑推荐

作为中国传统文化组成部分的中医中药、中国烹饪,在世界上享有极高的声誉,而以调补养生、强健身体为宗旨的中华药膳正是融合了二者的精华,从而备受世人瞩目。本书汇集了第三届中国药膳烹饪大赛(园丁园杯)的70多个获奖作品,全面展示了当今中华药膳的最高水平。为推动我国药膳事业的发展和更好地为人民健康服务做出了贡献。

内容简介

作为中国传统文化组成部分的中医中药、中国烹饪,在世界上享有极高的声誉,而以调补养生、强健身体为宗旨的中华药膳正是融合了二者的精华,从而备受世人瞩目。本书汇集了第三届中国药膳烹饪大赛(园丁园杯)的70多个获奖作品,全面展示了当今中华药膳的最高水平。为推动我国药膳事业的发展和更好地为人民健康服务做出了贡献。

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