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主食大全

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主食大全

最 低 价:¥8.00

定 价:¥20.00

作 者:董书山

出 版 社:农村读物出版社

出版时间:2007-1-1

I S B N: 9787504849656

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    本书以“简单+美味+营养”为原则,精选125道好学易做的美味主食,教你如何把主食做得更营养好吃。香喷喷的米饭、面条、包子、点心、匹萨……中西主食经舆荟萃,吃法实惠,而且图文并茂,给你提供最为务实、贴心的制作指导,不仅适合广大家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。

    内容简介

    本书精选125道好学易做的美味主食,教你如何把主食做得更营养好吃。香喷喷的米饭、面条、包子、点心、匹萨……中西主食经典荟萃,吃法实惠,而且图文并茂,给你提供最为务实、贴心的制作指导。

    作者简介

    p>王珊珊,面点技师,毕业于青岛酒店管理学院烹饪系,现任青岛市劳动就业训练中心中西式面点专业教师,精于制作南北中西式面点,取众家之长,融会贯通,细心研究,制作的面点做工精良、创意新颖,获得众多名家的一致好评。 2002年7月在全国“亚泰花园杯”烹饪技能大赛“面点”项目比赛中,荣获一等奖;2003年至200

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