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| 1．概论 1．1．历史发展沿革 1．1．1．古代中国香料历史 1．1．2．古代国外香料历史 1．2．香料工业门类的形成 1．2．1．香料与香精 1．2．2．香料 1．2．2．1．天然香料 1．2．2．2．单离香料 1．2．2．3．合成香料 1．2．3．香精 1．2．3．1．食用香精 1．2．3．2．日用香精 1．3．生产现状和应用领域 1．3．1．国外著名公司介绍 1．3．2．中国重点企业介绍 1．3．3．香精的应用领域 1．3．3．1．食用香精 1．3．3．2．日化香精 1．3．3．3．其他用途的香精 1．3．4．香料的其它应用 1．4．生产基本原理 1．4．1．天然香料方面 1．4．1．1．蒸馏 1．4．1．2．浸提 1．4．2 合成香料方面 1．4．2．1．化学合成 1．4．2．2．化工分离提纯 1．4．3．香精生产方面 1．4．3．1．液体香精 1．4．3．2 乳化香精 1．4．3．3．粉末香精 2．分论 2．1．天然香料 2．1．1．精油 2．1．1．1．天然含芳樟醇的精油 2．1．1．2．芳樟醇的单离 2．1．1．3．合成劳樟醇 2．1．2．结晶薄荷脑 2．1．2．1．亚洲薄荷油 2．1．2．2．椒样薄荷油 2．1．2．3．薄荷脑的结晶工艺 2．1．2．4 合成薄荷脑 2．1．3．浸膏 2．1．3．1．茉莉浸膏的原料 2．1．3．2．荣莉浸膏的生产工艺 2．1．3．3．净油 2．1．4．酊剂 2．1．4．1．麝香配剂 2．1．4．2．麝香配剂的配制 2．2．合成香料 2．2．1．烃类香料 2．2．1．1．香料有关的萜烯 …… 3．香料工业发展的前景 |
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